کیک سیب و دارچین
خرداد 25, 1398
ارسال شده توسط مدیر
11.38k بازدید

تجربیات خودتون رو با ما از طریق کامنت به اشتراک بگذارید. اگر هم سوالی دارید میتونید همین جا بپرسید
کیک سیب و دارچین
بوی این کیک فوق العاده است. ترکیب سیب و بوی شکر و دارچین هوش از سرتون میبره
وعده غذایی
اسنک و خوراکی, دسر, کیک و شیرینی
نوع آشپزی
آمریکایی
کلمات راهنما
پاوند کیک, دارچین, دسر, سیب, شیرینی
زمان آماده سازی 20 minutes
زمان پخت 1 hour 15 minutes
کل زمان 1 hour 35 minutes
مناسب برای 8 نفر
کالری 380 kcal
نویسنده مدیر
مواد لازم
- 190 گرم آرد
- 300 گرم شکر
- 2 عدد سیب پوست کنده و خرد شده
- 115 گرم کره
- 5 سی سی وانیل
- 170 گرم پنیر خامه ای نرم شده در دمای محیط
- 2 عدد تخم مرغ
- 7 گرم بیکینگ پودر
- 2 گرم نمک
- 5 گرم دارچین پودر
- 50 گرم شکر
طرز تهیه
-
فر رو روشن کنید و روی 175 درجه بگذارید
-
300 گرم شکر رو به همراه پنیر، کره و وانیل بزنید تا کاملا صاف و یکدست بشه و سبک بشه
-
تخم مرغ ها رو یکی یکی اضافه کنید و خوب هم بزنید تا مخلوط بشه
-
آرد، بیکینگ پودر و نمک رو در ظرفی بریزید و مخلوط کنید. در ظرف دیگری 50 گرم شکر رو با دارچین مخلوط کنید و دو قاشق از این مخلوط رو توی آرد بریزید و بقیه رو کنار بگذارید. آرد رو یه مخلوط کره به آرامی اضافه کنید و در انتها سیب ها رو هم اضافه کنید و خوب هم بزنید
-
قالب را چرب و آردپاشی کنید و مایه کیک سیب و دارچین را در قالب بریزید و الباقی شکر و دارچین رو روش بریزید. و در صورت تمایل می توانید روی کیک چند تکه سیب خلال شده قرار دهید و در فر با دمای ۱75 درجه سانتیگراد به مدت 75 دقیقه قرار دهید تا بپزد
-
در زمان پخت کیک می توانید با تستر چک کنید اگر تستر تمیز بیرون آمد به این معنی است که کیک پخته است بعد از اینکه کیک را از فر خارج کردید اجازه دهید خنک شود و سپس از قالب درآورید
یادداشت
پیشنهاد : در تهیه کیک سیب و دارچین می توانید از مقداری کشمش نیز استفاده کنید
Print
کیک سیب و دارچین
بوی این کیک فوق العاده است. ترکیب سیب و بوی شکر و دارچین هوش از سرتون میبره
Course اسنک و خوراکی, دسر, کیک و شیرینی
Cuisine آمریکایی
Keyword پاوند کیک, دارچین, دسر, سیب, شیرینی
Prep Time 20 minutes
Cook Time 1 hour 15 minutes
Total Time 1 hour 35 minutes
Servings 8 نفر
Calories 380kcal
Author مدیر
Ingredients
- 190 گرم آرد
- 300 گرم شکر
- 2 عدد سیب پوست کنده و خرد شده
- 115 گرم کره
- 5 سی سی وانیل
- 170 گرم پنیر خامه ای نرم شده در دمای محیط
- 2 عدد تخم مرغ
- 7 گرم بیکینگ پودر
- 2 گرم نمک
- 5 گرم دارچین پودر
- 50 گرم شکر
Instructions
- فر رو روشن کنید و روی 175 درجه بگذارید
- 300 گرم شکر رو به همراه پنیر، کره و وانیل بزنید تا کاملا صاف و یکدست بشه و سبک بشه
- تخم مرغ ها رو یکی یکی اضافه کنید و خوب هم بزنید تا مخلوط بشه
- آرد، بیکینگ پودر و نمک رو در ظرفی بریزید و مخلوط کنید. در ظرف دیگری 50 گرم شکر رو با دارچین مخلوط کنید و دو قاشق از این مخلوط رو توی آرد بریزید و بقیه رو کنار بگذارید. آرد رو یه مخلوط کره به آرامی اضافه کنید و در انتها سیب ها رو هم اضافه کنید و خوب هم بزنید
- قالب را چرب و آردپاشی کنید و مایه کیک سیب و دارچین را در قالب بریزید و الباقی شکر و دارچین رو روش بریزید. و در صورت تمایل می توانید روی کیک چند تکه سیب خلال شده قرار دهید و در فر با دمای ۱75 درجه سانتیگراد به مدت 75 دقیقه قرار دهید تا بپزد
- در زمان پخت کیک می توانید با تستر چک کنید اگر تستر تمیز بیرون آمد به این معنی است که کیک پخته است بعد از اینکه کیک را از فر خارج کردید اجازه دهید خنک شود و سپس از قالب درآورید
Notes
پیشنهاد : در تهیه کیک سیب و دارچین می توانید از مقداری کشمش نیز استفاده کنید
برچسب ها:
آشپزی آنلاینآموزش آشپزیآموزش آشپزی آنلاینآموزش آشپزی ویدیوییآموزش آنلاین آشپزیآموزش آنلاین قنادیآموزش پاند کیکآموزش قنادی آنلاینآموزش قنادی ویدیوییآموزش ویدیویی آشپزیآموزش ویدیویی قنادیآموزشگاه آشپزی آنلاینانواع پاند کیکپاوند كيكپاوند كيك شف طيبهپاوند کیکپاوند کیک پنیریپاوند کیک سنتیپاوند کیک کارگاه آشپزسازیپاوند کیک کارگاه آشپزیپاوند کیک کاکائوییپاوند کیک کوکیپاوند کیک نارگیلیطرز تهیه پاوند کیک شکلاتیقالب پاند کیککیککیک اسفنجیکیک پوند شکلاتیکیک تولدکیک تولد پسرانهکیک تولد دخترانهکیک تولد مردانهکیک جشن الفباکیک خیسکیک روز معلمکیک زبراکیک زردکیک سادهکیک سبزیجاتکیک سبیلکیک سیبکیک سیب آشپزخانه کوچک منکیک سیب بدون فرکیک سیب زمینیکیک سیب سادهکیک سیب شف طیبهکیک سیب عالیکیک سیب کاراملیکیک سیب هانی شفکیک سیب و دارچینکیک سیب و دارچین اشپزخانه کوچک منکیک سیب و دارچین با دستور شهرزادکیک سیب و دارچین با شیرکیک سیب و دارچین با ماستکیک سیب و دارچین بدون شیرکیک سیب و دارچین بدون فرکیک سیب و دارچین بیتوتهکیک سیب و دارچین خوشمزهکیک سیب و دارچین خیسکیک سیب و دارچین در پلوپزکیک سیب و دارچین در قابلمهکیک سیب و دارچین دو نفرهکیک سیب و دارچین رژیمیکیک سیب و دارچین سورانکیک سیب و دارچین شف طیبهکیک سیب و دارچین شهرزادکیک سیب و دارچین شهرزاد رضاییکیک سیب و دارچین مامی سایتکیک سیب و دارچین هانی شفکیک سیب و دارچین و گردوکیک سیب و گردوکیک سیب و موزکیک سیب و هویجکیک شکلاتیکیک فنجانیکیک هویجکیک یخچالی
دیدگاهتان را بنویسید